家用燃气灶买多少kw的合适?怎么样才能买到最好用的燃气灶?带着这些疑问来看一下到底该怎么买吧!
一、热负荷
火力大小可以看热负荷,在能耗标识上就有,以kw为单位。在其他条件等同的前提下,热负荷越大,火力就越大。一般4-5kw就可以满足大部分人的需求。但是适合做中餐的燃气灶,热负荷最好在4.2KW以上。
不过,仅仅火力大是没有用的,还要看热效率。只有热效率越高,燃烧产生的热量才可以越多地被锅具吸收。热效率最起码应大于55%。
安全性
二、熄火保护装置
熄火保护装置是当燃气灶遇到意外熄火时自动关闭燃气阀的一种安全保护装置。如遇风将火吹灭或煮稀饭溢出将火浇灭等情况,熄火保护装置就会关闭燃气阀,防止大量燃气泄漏到室内造成中毒或火灾事故,所以没有熄火保护的燃气灶再便宜都买不得。(熄火保护装置主要有两种,最简单的是用热电偶,便宜可靠,但用久了容易误关,高级点的是离子感应器,更敏感也更可靠,自己看着预算来。)而除了熄火保护外,最靠谱的功能就是防干烧,原理是用传感器对锅底的温度做出感应,过热时熄火,预算允许的话可以带上,特别是家里有老人,记忆力不好,烧着饭呢就出门了,多危险啊。
三、防回火装置,防止回火烧坏内部零件,延长燃气灶使用寿命,消除隐患。
四、童锁保护旋钮,家里有皮孩子可以加上,这个功能需用力按下,才能转动旋钮,避免儿童玩耍触碰发生意外。
五、定时装置,这个功能本身很简单,可以实现的效果看上去很美好,比如煲汤,30分钟的汤就定时30分钟烧好自动关多好。大牌燃气灶不带这个功能就是为了避免你这么做,因为烹饪时人不在边上都是很危险的。
六、灶面材料,灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种,不锈钢灶面越厚越好,而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米,在使用中易发生塌陷情况,容易造成人身损害。(玻璃灶面若买到劣质品,则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。)
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