个人觉得红外线燃气灶炒菜是很不错的,而且红外线燃气灶炒菜吃得味道是很美味的。红外线的同条件下加热比较快,使用红外线燃气灶炒菜是很方便快捷的。
红外线燃气灶炒菜有两大优点:
1、红外线具有热辐射的作用,所以红外线燃气灶的热效率非常高,比普通燃气灶在热效率上要高出16%以上,从而红外线燃气灶节能效果极佳。
2、红外线燃气灶采用的是无焰燃烧原理,在燃烧使用是没有可见的明火,所以即便是长期使用也不会污染到厨房环境。红外线燃气灶的优点:
1.红外线灶具灶火力强劲:经多次混合、蓄热再扩散,燃烧温度达到1150度以上,炒菜色香味美,不破坏营养,同时满足各种炒菜火候的需要。
2.红外线灶具噪音极低:自然风系列产品采取了预混辐射的燃烧方式,在工作时无噪音,对厨房内工作人员得身心健康有极大好处。
3.红外线灶具安装简单:产品一经安装到位,无维修率,安装过程简单安全,本着“不改变原灶”的安装原则,可以随时复原。
4.红外线灶具安全环保:由于燃烧充分,一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%,有利于厨房内工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台。
红外线燃气灶的缺点点:
1.红外线燃气灶热量高,这不适合中国人做米饭的焖饭要求;
2.高温度会对灶具周边内部造成损坏还是很不错的呢,红外线燃气灶,它采用无焰催化燃烧技术,燃烧是在辐射板内部完成,之后再用辐射板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递,大大减少了有害烟气的排放,而且几乎无可见火焰,炒菜做饭少了油烟味儿,这样的话环保又健康,您可以去实体店具体了解一下的。
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